Dyukanova strava. Podrobné vedení

Ze všech dobře známých energetických systémů je Ducan's Diet možná jednou z nejpozoruhodnějších.

Na jedné straně je popularita této stravy výsledkem dobrého marketingu a reklamy. "Pět milionů Francouzů se nemůže mýlit!" - říká slogan na knihách lékaře. Na druhé straně si strava Dr. Ducan skutečně zaslouží velkou pozornost kvůli vysoké účinnosti a skutečné péči o pacienta.

Zejména úplatky se týkají dlouhodobých výsledků výsledku a stability hmotnosti dosažené v důsledku dodržování stravy.

Dyukanova strava. 1. etapa - útok

Ducanova strava vždy začíná v této fázi, bez ohledu na dobu trvání a počtu dalších liber. Dr. Ducan sám to nazývá fází čistých proteinů.

Funkce fáze „útoku“ je použití výhradně proteinových produktů ze seznamu. V této fázi lze konzumovat pouze takové produkty, jako je maso s nízkým obsahem masa, drůbež, ryby, vejce, mléčné výrobky s nízkým obsahem. Všechny tyto výrobky mohou být hojně posypány kořením a kořením, používat citronovou šťávu, cibuli, chřest, octu, kmín, česnek, petržel, aromatické byliny, hořčice. Můžete spatřit jídlo pouze v nejmenších množstvích. Pokud jste náchylní k otokům, je lepší zcela opustit sůl.

Doba trvání první fáze dukanové stravy je obvykle od 2 do 7 dnů. V extrémních případech až 10 dní.

Dalším důležitým rysem fáze „útoku“ je, že jakýkoli počet produktů může jíst a tak často, jak chcete. To znamená, že nedochází k omezení objemu jídla a frekvence jídla. Můžete jíst doslova „na skládku“.

Seznam produktů pro jeviště „Attack“

• Low -Fat Maso: hovězí maso, telecí, jezdce. (Vepřové a jehněčí je zakázáno).
• Offal: hovězí játra, plechovka, játra, drůbež játra, jazyk.
• Ryby: Mastné odrůdy s modrou kůží (sardins, makrela, tuňák, losos), bílé low -fat ryby (hek, treska, kefal, okouna, pstruh, modlitba, crucian carp, som, rampu, Hutlka, merclang atd.), Umyté ryby (ne vyšší než 10%), konzervované ryby (bez přidaných oleje), crab rods.
• Mořské plody: krevety, kraby, raky, humry, humr, ústřice, mušle, mořské mušle atd.
• Drůbež a králík: Všechny druhy drůbeže, s výjimkou kachen a hus (kvůli mastné kůži), kuře (zejména bílé maso), krůty, křepelky, morčování, holubů, bažantáři, koropce, králíka.
• Půjčovaná válka: Jakákoli klobása a šunka s obsahem tuku pod 4% (kuře, Turecko).
• Vejce: Any. Použití velkého množství žloutků (ne více než 2 denně) by se zabránilo. Pokud máte zvýšený obsah cholesterolu v krvi, doporučuje se používat více než 3-4 žloutky týdně. Neexistují žádná omezení na vaječné proteiny.
• Mléčné výrobky s nízkým (0%) obsahem tuku: jogurt, sýr, mléko, tvaroh. Zaměřené mléčné výrobky a výrobky s umělými sladidly (jogurty) jsou přijatelné.

Vezměte prosím na vědomí, že Dr. Dukan se netýká proteinových produktů.

Metody vaření produktů pro fázi „útoku“

Smažte bez přidání tuku a olejů, pečení v troubě, smažení na ohni, vaření, pečení ve fólii, napařování.

Nabídka pro každý den

Přibližné menu pro každý den ve fázi „Attack“ vám umožňuje vyhnout se obtížím na samém začátku, kdy je obtížné pochopit, co je a jak je a které produkty lze smíchat. Nabízí snídani, oběd a odpolední svačinu, standardně a to samé pro každý den. To vám umožní nestavit hlavu s různými recepty.

Snídaně

• káva nebo čaj se suchotorem; 100-200 g. Jogurt nebo skim chalup sýr;
• 1 kus krůtí, kuře, šunky nebo vařených vejců; Nebo tortilla od Bran (viz níže).

Oběd (za 10-11 hodin, pokud chcete jíst)

• 100-200 g. Jogurt nebo 100 g. Tvaroh

Odpolední svačinu (v 16 hodin, pokud chcete jíst)

• 100-200 g. Jogurt nebo 1-2 kusy krůtí, kuře

Oběd a večeře se navrhují, aby byly odlišné a velmi rozmanité.

Použití otruby

Sharbi lze přidat do nápojů a jogurtů. A můžete z nich udělat dort podle zvláštního receptu.

• Smíchejte 1,5 polévkové lžíce otruby s 1,5 lžíce tekutého tvarohu (může být s jogurtem) v malé misce.
• Přidejte protein jednoho vejce nebo celého vejce. Vše důkladně promíchejte.
• Výsledná hmota položte na teflonovou pánev, namazávanou kapkou rostlinného oleje a smažte na obou stranách po dobu 2-3 minut.

Takový dort může být uložen v lednici (v plastovém sáčku). Je vhodný pro svačinu a pro přípravu sendviče s rybami, masem atd.

Dort může být sladký, pokud do těsta přidáte mírně umělé sladidlo.

Trvání jeviště "Attack"

Pokud potřebujete ztratit méně než 6 až 10 kg, 3 dny se považují za optimální trvání.

Pokud potřebujete ztratit méně než 5 kg, stačí 1 den.

Pokud se potřebujete zbavit více než 10 kg, trvání první fáze stravy by mělo být nejméně 4-7 dní. Někdy je prodlouženo až 10 dní, pokud jsou navíc libry více než 20.

Fáze 2 - střídání

V této fázi stravy je povoleno používat široký seznam zeleniny. To se však provádí podle zvláštních schémat.

Schéma 5/5

Pět dní jíte pouze proteinové produkty ze fáze útoku. A příštích pět dní - se stejnými produkty s přidáním povolené zeleniny.

Schéma 1/1

Jednoho dne musíte jíst pouze proteinové produkty ze fáze útoku. A další den jsou proteinové produkty s přidáním povolené zeleniny.

Dr. Dukan považuje schéma 1/1 mnohem pohodlnější pro pacienty.

Nezapomeňte zahrnout 2 polévkové lžíce ovesných otrub na proteiny a proteinové a zeleninové dny.

Povolená a zakázaná zelenina

Jsou povoleny: rajčata, ředkvičky, okurky, špenát, chřest, cibule, fazole chřestu, zelí, houby, celer, kopru, listové saláty, podpora, cukety, lilek, pepř. Stejně jako řepa a mrkev (v omezeném množství).

Neměli byste používat: Brambory, rýže, kukuřice, hrášek, fazole, čočka, fazole, avokádo, artyčoky, kozy.

Fáze 3 - Oprava

Tato fáze Ducanovy stravy začíná, když jste již dosáhli požadované váhy. A tady na vás čeká nebezpečná past. Výsledek je nutně stabilizován. A v žádném případě byste se neměli vrátit ke svým starým stravovacím návykům! To za pár dní povede k souboru kilogramů ztracených s takovými obtížemi. Navíc se tyto kilogramy vrátí s marží.

Dr. Ducan zdůrazňuje, že výsledek by měl být opraven okamžitě, protože z diety získal stejný účinek, a poté jej ponechá ve druhé nebo potřetí, bude to mnohem obtížnější. Existují pro to vážné psychologické a fyziologické důvody.

Hlavní pravidlo třetí fáze Dukanovy stravy

Každý ztracený kilogram musí být stanoven po dobu 10 dnů. Pokud jste tedy díky Ducanově stravě ztratili 10 kilogramů navíc, musíte dodržovat pravidla třetí fáze po dobu nejméně 100 dnů.

Jaké výrobky mohou jíst ve stadiu „Konsolidace“

• Všechny proteinové produkty jeviště „Attack“
• Všechny produkty a zelenina jeviště „střídavá“
• 1 část ovoce denně (s výjimkou banánů, hroznů a třešní)
• 2 plátky celozrnného chleba denně
• Nejméně 2 litry vody denně, včetně všech nápojů
• Ne více než 40 g sýrů denně
• 2 porce produktů obsahujících škrob týdně
• Povolil Hamst jehněčího a horkého vepřového masa
• Jsou nutné 2 polévkové lžíce ovesných otrub
• Dvakrát týdně můžete zařídit slavnostní večeři (viz níže)

Jednou týdně se na proteinových produktech vždy drží den. Dr. Ducan trvá na tom, že je čtvrtek.

Nabídka pro jeviště „Konsolidace“

Všechny výše uvedené produkty můžete jíst každý den. Ale jednou týdně je nutné přísně dodržovat proteinovou stravu. V tento den musíte jíst pouze povolená proteinová jídla.

Fáze 4 - stabilizace

To je nejdůležitější z dlouhodobého hlediska jeviště Ducanovy stravy. Je to on, kdo zajišťuje zachování váhy dosažené po celý život.

Pravidla stabilizační fáze jsou velmi snadno použitelná, ale povinná.

• Musíte jíst přesně stejně jako ve třetí fázi.
• Jednou týdně musíte uspořádat proteinový den.
• Pokračujte v pití nejméně 1,5 litru vody denně.
• Každý den musíte vzít 3 polévkové lžíce ovesných otrub v jakékoli formě.
• Fyzickou aktivitou doporučuje lékař odmítnutí prvku výtahu a chodí nejméně 20 minut denně.

Tato pravidla musí být držena po celý váš život, pokud chcete udržet váhu normálně a nezískají další libry.

Plusy diety ducan

Dieta Dr. Dukana má mnoho výhod. Zde je nejvíce silných stránek této stravy:

• Není třeba počítat kalorie. Není třeba vážit každý kus jídla a pečlivě sledovat obsah kalorií.
• Vysoká kvalita a zdravá sada produktů.
• Účtování pro psychologii pacienta. Dukanova strava zahrnuje všechno: rychlý inspirativní začátek, periodické změny ve stravě, stadium konsolidace a stabilizace výsledků hubnutí. A v každé fázi Dr. Dukan dává jasné a spustitelné pokyny. Osoba, která se opravdu rozhodla zhubnout, je s těmito požadavky docela snadno zvládnuta.
• Přítomnost různých fází s různými cíli. Dieta Ducan zahrnuje čtyři fáze, které se výrazně liší v cílech a obsahu. Rozdělení stravy do fází velmi pomáhá psychologické adaptaci pacienta. Proces omezení výživy je mnohem snazší, pokud jsou uvedeny fáze a termíny.
• Dlouhodobý zájem o výsledky, stadium stabilizace hmotnosti.
• Hmota vysoce kvalitních a lahodných receptů.
• Přiměřené stanovení konečné hmotnosti pro každého pacienta.
• Účetnictví, jako je postava a osobní historie člověka. Dukanova strava nepřijímá běžné a velmi zjednodušené vzorce pro stanovení normální hmotnosti pro danou osobu. Zde nenajdete vzorec „růst mínus STO“, index tělesné hmotnosti atd.

Nevýhody diety dukánu

Přes mnoho velmi pozitivních bodů má strava Dr. Ducan řada vážných nevýhod a nedostatků. Zde jsou hlavní nevýhody:

• Orientace výhradně na šipku stupnic. Na jedné straně nemohou změny hmotnosti ve směru snížení, ale potěšit člověka vyčerpaného mnoha roky boje s extra libry. Na druhé straně musíte pochopit rozdíl mezi hmotností a složením těla. Tělo by nemělo jen snižovat hmotnost, ale změnit její složení, snižovat obsah tuku a zvýšit obsah svalů a vody. Toto je jediná správná cesta, která vám umožní udržovat zdraví a kvetoucí vzhled.
• Nesnášenlivost některých fází mnoha lidí, zejména fáze „útoku“.
• Příliš vysoká míra hubnutí. Strava Dr. Dukana je uspořádána tak, aby pacient z prvních dnů viděl její výsledky. To je větší, protože pacienti okamžitě vidí výsledky na stupnici. Velmi to motivuje. Je však důležité pochopit, že to, co považují za užitečný účinek, je ve skutečnosti akutní stresová reakce těla. Tělo začíná intenzivně ztrácet vodu. A nejen podkožní, ze které lidé mají tendenci k otoku a ženy v období před menstruací trpí. Ale také voda ze svalové tkáně. A to je přímé poškození zdraví.
• Dehydratace a katastrofická ztráta svalové hmoty. V praxi se to mění v rychlou ztrátu svalové hmoty a tónu. Výsledkem je, že lidské fyzické schopnosti jsou sníženy, dochází k poruchám držení těla atd.
• Doporučení přijmout sladidlo. Umělý sladidlo je podle mnoha odborníků na výživu škodlivé pro zdraví. 

Lékařská omezení

Stručný seznam lékařských kontraindikací pro Ducan's Diet.

• Nemoci kardiovaskulárního systému
• Onemocnění ledvin
• Patologie jater
• Zvýšený krevní tlak, hypertenze
• Nemoci kostí, páteře, kloubů
• Nemoci spojené s reprodukčním systémem
• Diabetes
• Dospívající a starší věk
• Těhotenství a období kojení
• Přítomnost alergií
• Problémy s gastrointestinálním traktem

A to v žádném případě není všechny kontraindikace. Před použitím Ducanovy stravy se nezapomeňte poradit s lékařem.

Negativní momenty v procesu procházení dukanovy stravy

Navzdory duhovým popisům procesu v knihách lékaře existuje řada nepříjemných okamžiků, s nimiž se můžete setkat v procesu předávání Ducanovy stravy.

Nízký obsah uhlohydrátů v potravinách nebo jejich úplné nepřítomnosti vede k řadě negativních jevů.

• růst ketonových těl v krvi, což může vést k otravě ketonem
• Bez uhlohydrátů ve stravě dochází k ostré dehydrataci těla, zejména svalové tkáně
• Tělo se rychle přepne na výživu s vlastními tkáněmi, zejména svalu
• Na pozadí nedostatku uhlohydrátů může začít deprese a poruchy

Zpívání kůže v pase, na rukou a boky některých pacientů

Lidé, kteří prošli Ducanovou stravou, jsou mi často oslovováni jako trenér úplně nebo částečně. Hlavními problémy, kterým čelí, jsou ochablá kůže v pase a na jiných místech. Kromě dalších negativních důsledků spojených s prudkým poklesem svalové hmoty.

Věřím, že se jedná o vážnou vadu stravy Dr. Dukana. Příliš rychlý úbytek na váze je hlavním důvodem prohýbací pokožky. Navzdory skutečnosti, že sám Dr. Dukan tvrdí, že se kůže vrátí dříve nebo později, nestačí žít s takovou zástěrou na žaludku ...

Abyste se zabránili takovým problémům, musíte před stravou projít zvláštním testem.

Dieta Dr. Dukana stojí za čas strávený na ni. Ujistěte se však, že nemáte žádné kontraindikace.

Buďte zdraví! A pokud se rozhodnete používat Dukanovu stravu, udělejte to pro svědomí a tuto záležitost přiveďte k prvnímu záznamu.